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新乡市新食尚小吃技术培训鸭爪爪火锅，汤鲜肉香，具有热而不浮，辣而不燥，香而不腻，麻而醇爽的口味。鸭爪爪火锅是经过秘制的酱料进行爆炒后，再配上上百种新鲜食材，让人垂涎欲滴。

学习鸭子火锅技术内容：
1.学习鸭子的外理;
2.学习认识各种大料及各种大料所起的作用；
3.学习腌制配方；
4.学习实操的全部制作流程及各种技巧传授；
5.原材料的采购；
6.门店经营技巧；

鸭子培训项目：
鸭爪爪火锅、鸭爪爪干锅、啤酒鸭火锅、干锅啤酒鸭、滋补鸭火锅、笨鸭火锅、茶油鸭火锅、鸭杂火锅、鸭掌门特色火锅、谷鸭火锅、老土鸭火锅、咸鸭火锅等。

招生地区：漯河 周口 保定 安阳 鹤壁 邢台 驻马店 邯郸 临汾 长治 开封 郑州 南阳 濮阳 新乡 许昌 商丘 运城 菏泽 三门峡 济源 平顶山 焦作 济宁 洛阳 聊城 信阳 晋城

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新乡市新食尚小吃技术培训学校
联系人：夏老师
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电话：15537332667
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网址：http://www.meiweixiaochi.com
乘车路线：新乡市火车站或汽车站乘6路或55路公交车到金穗大道和平路口站下车即到(新乡电大南临）
地　　址：河南省新乡市和平路与黄河大道(引黄路)交叉口向西200米路北