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你有你的满汉全席 

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西单晓富酸辣粉餐饮选用多味名贵中草药熬制为汤，用料考究，味鲜汤美。加之各种蔬菜豆制品﹑菌类﹑藻类等绿色食品的合理营养搭配，受到健康素食者的追宠。本品具有辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气四溢。充分的把麻辣烫特有的麻、辣、鲜、香完美的融为一体

你在池塘里活得很好，泥鳅很丑但会说喜庆话，癞蛤蟆马虎但很有趣，田螺是个温柔的自闭症，小鲫鱼是你们共同的女神。有一天你听说，江河湖海，哪个都要更大，更好。你跳了出去，遇到了美丽的海豚，雄壮的白鲸，婀娜多姿的热带鱼，的确都是好的。就是偶尔，觉得世界很空，生活很咸。”

酸辣粉起源可不是平淡无奇的。至今在民间广泛流传着关于酸辣粉的典故。这要追溯到三国时期，那可是1800多年前了。看来从那个时候，古人就对酸辣粉颇有研究了。据说当年刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜。

选取当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面，刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，四川酸辣粉、重庆酸辣粉由此演变而来。后人因为其味酸辣入味，渐渐就改成了"酸辣粉"了。没想到美味的酸辣粉还有着这么重要的寓意呢吧！是不是瞬间感觉酸辣粉又高大上了一层。也确实符合“第一粉”的美誉了。