1、消毒餐具在消毒前，先用清水将餐具表面残留的食物残渣清洗干净，再使用清洁药物洗刷，才能将餐具上残留的油污等清洗干净；用50℃左右的温水冲洗干净。消毒后的消毒餐具要放在专用架上晾干，注意防虫、防尘，避免二次污染。
2、消毒餐具根据消毒物品不同，使用不同的化学药物，可用0.1%白水或白粉溶液浸泡15分钟。若使用洗碗机洗刷消毒，除热力消毒外，洗刷效果也是可靠的。使用洗碗机消毒冲洗消毒时间在40秒以上，会将水温控制在85℃以上。
基本上消毒餐具的消毒程序是这样的，虽然整个消毒过程有些复杂，但是从卫生角度考虑，能够切断病菌通过餐具的方式传染人的途径。
文章来源：http://www.xdcjcj.com/news/hyzx/show239.html
品名：消毒餐具
价格：议价
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